Heute, am Welttag der Umwelt, erkennen immer mehr Menschen, wie wichtig es ist, unseren Planeten zu schützen. Ein bedeutender Schritt dazu ist die Ernährungsumstellung, die viele Schlagerstars schon seit Jahren vorantreiben. Sie zeigen, dass eine vegetarische oder vegane Lebensweise nicht nur der Gesundheit, sondern auch der Umwelt zugutekommt.
Stefanie Hertel hat sich schon früh für eine vegetarische Ernährung entschieden. Als Teenager verzichtete sie auf Fleisch und hat seitdem zahlreiche vegane Rezepte entwickelt. Bei ihrer Teilnahme an „Das große Promibacken“ beeindruckte sie die Zuschauer mit einer veganen Torte. Vielleicht entdeckt sie bald auch das Schreiben eines veganen Koch- oder Backbuchs für sich.
Michelle, bekannt für ihr Engagement im Tierschutz, lebte mehrere Jahre lang vegan. Obwohl sie mittlerweile wieder Milchprodukte konsumiert, bleibt sie bei ihrer Entscheidung, auf Fleisch zu verzichten. Ihre Tochter, Marie Reim, ist ebenfalls eine begeisterte Vegetarierin und teilt gerne ihre Lieblingsrezepte.
Oli P. und seine Frau haben ihre Ernährungsgewohnheiten vor drei Jahren umgestellt. Inspiriert durch eine Dokumentation, wechselten sie von einer vegetarischen zu einer komplett veganen Ernährung. Oli berichtet, dass diese Umstellung ihn gesünder und fitter gemacht hat.
Kerstin Ott hat sich 2023 vollständig vegan ernährt, nachdem ihre Frau Karolina bereits einige Jahre zuvor diesen Schritt gemacht hatte. Kerstin, die früher eine Vorliebe für Käse hatte, genießt jetzt die Vorzüge einer pflanzlichen Ernährung und hat sich zusätzlich sportlich betätigt und das Rauchen aufgegeben. Ihr neuer Favorit? Veganes Eis.
Claudia Jung bietet ihren Gästen Kaffee gerne ohne Milch an, denn auch sie hat sich für eine vegane Lebensweise entschieden. Sie lebt mit ihrer Familie auf einem Hof, wo sie eng mit der Natur verbunden sind. Dies spiegelt sich auch in ihrem Speiseplan wider, der zunehmend pflanzliche Alternativen beinhaltet.
Für diejenigen, die von diesen Beispielen inspiriert sind und eigene vegane Rezepte ausprobieren möchten, teilt Claudia Jung ihre Ideen auf Instagram. Klicken Sie hier, um Claudias veganes Rezept zu entdecken.
Diese Geschichten der Schlagerstars verdeutlichen, dass jeder von uns durch bewusste Ernährungsentscheidungen einen Beitrag zum Schutz unseres Planeten leisten kann.
