Veggieprodukte: Sind sie wirklich eine gesunde Alternative?
Eigentlich wurden diese Produkte mal für Vegetarier erfunden und jetzt schwören auch immer mehr Nicht-Vegetarier drauf: Veggie-Fleischersatz. Es gibt sie in allen Varianten und sie schmecken teilweise wirklich wie Fleisch – wie funktioniert das und sind Veggie-Bratwurst und Co wirklich gesünder als Fleisch? Darüber haben wir Fr. Dr. Kittelmann von der Verbraucherzentrale Berlin gesprochen.