Obst & Gemüse: Wie viel ist gesund?

Früher hieß es mal, dass man täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen sollte. Irgendwann wurde die Empfehlung erweitert zu: Obst und Gemüse am besten so oft es geht. Aber stimmt das wirklich? Sollte man wirklich so viel Obst und Gemüse essen, wie man will?