Tag Archives: Anne Faber

Risotto mit Chorizo und Erbsen

Es ist eigentlich total einfach und trotzdem können richtige Profiköche daran scheitern: Risotto! Wie es wirklich gelingt, verrät uns unsere Foodjournalistin und Trendköchin Anne Faber! Happy Cooking!

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Vietnamischer “Bun” Rindfleisch-Nudelsalat

Heute reisen wir ins fernöstliche Thailand! Immer mehr Menschen machen dort Urlaub; nicht nur wegen der atemberaubenden Landschaften, sondern auch wegen des besonderen Essens.

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Hummus mit gebackenem Auberginen-Topping

Auch wenn es sich ein wenig abgekühlt hat, so läuft die Grillsaison doch noch auf Hochtouren! Und dafür zaubern wir heute unseren eigenen Hummus-Dip!

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Thailändische Kaffir-Hühnchen-Spieße

Ein paar wenigen Wochen noch dauert die diesjährige Grillsaison und da wir nicht so wirklich in den Urlaub fliegen können, holen wir uns die fernen Länder einfach auf den Grill!

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Zucchinipuffer

Wer einen Garten oder eine Terrasse hat und Gemüse selber anbaut, wird das "Problem" kennen:  Die Zucchinipflanze produziert so viele Früchte, dass man einfach nicht weiß wohin damit... Unsere Trendköchin Anne Faber hat da eine einfache Lösung: Zucchinipuffer!

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Hähnchen “Kiew” Nuggets

Es soll mal wieder Fast Food sein? Dafür müssen Sie nicht mal aus dem Haus! Wir machen uns unsere Chicken Nuggets nämlich selber und die haben es in sich - versprochen!

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Artischocken-Käse-Dip

Ein gemütlicher Abend auf der Couch und ein nettes Zusammensitzen mit Freunden - Unsere Foodjournalistin und Trendköchin hat uns ein ganz besonderes Rezept mitgebracht! Aber Vorsicht - Es besteht Suchtgefahr und die Kalorien haben es in sich!

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Kaffirlimetten-Litschi-Cocktail

Im Sommer 2020 heißt es Urlaub zuhause! Wenn wir schon nicht in ferne Länder reisen können, dann machen es uns eben zuhause schön! Schön exotisch!

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Waffeln

Waffeln gehen eigentlich immer! Zumal sie längst ihr staubiges Image von Kindergeburtstagen und Kantinendesserts hinter sich gelassen haben! Waffeln sind jetzt opulent, cool und in jeder erdenklichen Version servierbar.

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