Kochtipp

04.12.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

Weihnachtszeit ist Glühweinzeit! Wie sie Glühwein auch lecker in den eigenen vier Wänden genießen können, verrät unser Starkoch Mirko Reeh.

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25.09.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

Die Pilzsaison ist eröffnet! Man muss gar nicht selbst in den Wald gehen, die Supermarktregale sind voll mit verschiedensten Pilzen. Unser Starkoch Mirko Reeh empfiehlt einige Pilzsorten,  er beantwortet die Frage, ob man Pilze nun aufwärmen darf oder nicht und hat ein leckeres Rezept für eine Pilzquiche.

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18.09.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

Welches Gericht geht immer und schmeckt allen? Richtig ! Der Nudelsalat! Er muss allerdings nicht immer mächtig mit viel Mayonnaise  sein, es gibt auch die Nudelsalat Light Variante mit asiatischer Note. Was da alles drin ist, hören Sie hier von unserem Starkoch Mirko Reeh.

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11.09.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

162 Liter Kaffee trinkt der Mensch durchschnittlich in einem Jahr. Aber man kann mit Kaffee nicht nur leckere Getränke zaubern, sondern auch viele leckere Gerichte! Wie man mit Kaffee kochen kann, weiß unser Starkoch Mirko Reeh!

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04.09.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

Wir holen uns den Urlaub kulinarisch nach Hause!Wir kochen einfach die leckeren Gerichte, die uns im Urlaub so gut geschmeckt haben, nach! Unser Starkoch Mirko Reeh verrät, wie uns galizische Tapas gelingen

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31.07.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

Sommerzeit ist leider auch Fruchtfliegenzeit. Was hilft gegen die kleinen lästigen Biester? Ob ein Cola-Apfelessig-Spüli-Gemisch den Fliegen den Garaus macht, ob Kastanien im Obstkorb eine hilfreiche Methode sind oder ob Sie sich überlegen sollten, eine fleischfressende Pflanze anzuschaffen, das hören Sie hier im Radio Paloma Kochtipp mit Mirko Reh

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27.03.2019 Der Radio Paloma Kochtipp: Reste

MP3 Audio [2 MB]DownloadShow URL Zuviel Käse eingekauft? Beim letzten Kochen ist einiges an Gemüse übrig geblieben? Im Kühlschrank finden sich immer irgendwelche Nahrungsreste. Starkoch Mirko Reeh verrät uns heute ein spektakuläres Rezept, was man aus Resten  leckeres zaubern kann.

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13.02.2019 Der Radio Paloma Kochtipp: Fisch

Starkoch Mirko Reeh erklärt heute worauf man beim Fischkauf achten sollte. Sollte es unbedingt frischer Fisch sein oder taugt gefrorener Fisch auch?

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