Die Radio Paloma Experten

Starkoch Mirko Reeh erklärt heute worauf man beim Fischkauf achten sollte. Sollte es unbedingt frischer Fisch sein oder taugt gefrorener Fisch auch?

Heute spricht Dr. Carsten Lekutat über unser Herz. Woran können wir erkennen, ob unser Herz gesund ist? Welche Herzprobleme gibt es überhaupt? Und wie kann man sein Herz schützen? Hören Sie rein!

Linsen sind vielseitig einsetzbar und sehr gesund. Heute hören Sie von Starkoch Mirko Reeh ein außergewöhnliches Linsenrezept.

Im Winter ist der bekannte Norovirus weit verbreitet. Dr. Carsten Lekutat erklärt heute, wie sich Betroffene verhalten sollten und wie sich der Virus verbreitet.

Zuckeralternativen gibt es einige auf dem Markt. Doch ist es wirklich sinnvoll Ersatzstoffe wie Honig, Süßstoff, Stevia oder Agavendicksaft zu verwenden? Starkoch Mirko Reeh erklärt heute was man von diesen Alternativen halten sollte.

Es kommt schon mal vor, dass man der ärztlichen Beratung nicht folgen kann und nicht versteht was einem vom Arzt erklärt wird. Dr. Carsten Lekutat spricht heute darüber, wie man als Patient in so einem Fall reagieren sollte.

Heute hören Sie das Lieblingsrosenkohlrezept von Starkoch Mirko Reeh.

Dr. Carsten Lekutat erklärt wozu Eisen im Körper verantwortlich ist und warum Frauen oftmals weniger Eisen im Blut haben.

Damit das Essen die richtige Würze hat, gibt es von Starkoch Mirko Reeh heute einige Tipps zum Thema Gewürze.

Dr. Carsten Lekutat erklärt heute was Eiweiß in unserem Körper bewirkt, welche Arten von Eiweiß es gibt und wie wir unseren Bedarf decken können.