Pilze sammeln – Wie viel darf ich mitnehmen und helfen Apps?

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“Ein Männlein steht im Walde …” – Zeit für Pilze im Wald, in der Küche und dann auf dem Teller. (Photo by Егор Камелев on Unsplash)Aktuell sind die Voraussetzungen um im Wald auf Pilze zu stoßen sehr gut. Aber wie viele darf ich mitnehmen und welche Pilze kann man bedenkenlos auch in der Pfanne anbraten? Die Antworten gab Jens Düring vom Bund Deutscher Forstleute im Servicetipp bei Stefan Loll von den Radio Paloma Muntermachern. Das Interview können Sie hier nachhören.

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