25.09.2019 Der Radio Paloma Kochtipp

Die Pilzsaison ist eröffnet! Man muss gar nicht selbst in den Wald gehen, die Supermarktregale sind voll mit verschiedensten Pilzen. Unser Starkoch Mirko Reeh empfiehlt einige Pilzsorten,  er beantwortet die Frage, ob man Pilze nun aufwärmen darf oder nicht und hat ein leckeres Rezept für eine Pilzquiche.

 

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Starkoch Mirko Reeh

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Fenchel ist als Tee sehr bekannt. Doch was kann man mit Fenchel eigentlich kochen? Starkoch Mirko Reeh hat ein leckeres Rezept parat.