30.01.2019 Der Radio Paloma Kochtipp: Zuckerersatz

Zuckeralternativen gibt es einige auf dem Markt. Doch ist es wirklich sinnvoll Ersatzstoffe wie Honig, Süßstoff, Stevia oder Agavendicksaft zu verwenden? Starkoch Mirko Reeh erklärt heute was man von diesen Alternativen halten sollte.

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