08.08.2018 Der Radio Paloma Kochtipp: Rinderminutensteaks

 Heute erklärt Starkoch Mirko Reeh was Rinderminutensteaks wirklich taugen. Außerdem gibt es Tipps, wie das Fleisch am besten gebraten wird, damit es nicht trocken wird und welche Öle dafür am besten geeignet sind.

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Starkoch Mirko Reeh

21.03.2018 – Kochtipp: Fenchel

Fenchel ist als Tee sehr bekannt. Doch was kann man mit Fenchel eigentlich kochen? Starkoch Mirko Reeh hat ein leckeres Rezept parat.