01.08.2018 Der Radio Paloma Kochtipp: Salatdressing

Der heiße Sommer lädt dazu ein frische, lockere Salate zu essen. Das Wichtigste am Salat ist das Dressing! Deshalb gibt es heute von Mirko Reeh ein Rezept zum Salatdressing selber machen. Hierbei ist das Verhältnis zwischen Essig und Öl zu beachten und es gibt Tipps wie man die Zutaten variieren kann.

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Fenchel ist als Tee sehr bekannt. Doch was kann man mit Fenchel eigentlich kochen? Starkoch Mirko Reeh hat ein leckeres Rezept parat.