02.05.2018 – Kochtipp: Spargelzeit


Es ist Spargelzeit! Die zum Spargel perfekt passende Sauce Hollandaise hat allerdings viele Kalorien. Von Starkoch Mirko Reeh hören Sie heute einige Alternativen zur Sauce Hollandaise, die auch sehr gut zum Spargel schmecken.

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Starkoch Mirko Reeh

21.03.2018 – Kochtipp: Fenchel

Fenchel ist als Tee sehr bekannt. Doch was kann man mit Fenchel eigentlich kochen? Starkoch Mirko Reeh hat ein leckeres Rezept parat.