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14.03.2018 – Kochtipp: Meeresfrüchte

Starkoch Mirko Reeh

Meeresfrüchte sind Delikatessen aus dem Wasser. Mirko Reeh erklärt heute woran man erkennt, ob sie auch wirklich frisch sind und ob Produkte aus der Tiefkühltruhe eine Alternative sind.

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